Semaine Midi
Emporter/Sur place
PROPOSITION DE MENUS POUR REPAS PRIVES
AVEC SERVICE EN SALLE ET CUISINE PERSONNALISEE
Entrées
MENU
18 €
Aiguillette de volaille à la crème de Porto aux Champignons
Ou
Rôti de porc braisé au miel et son écrasé de pommes de terre et patates douces
Ou
Parmentier de Colin au Beurre Blanc Maison
Assiette de crudités aux saveurs de la Mer
Ou
Feuilleté de saucisson Maison et sa réduction de jus de volaille
Ou
Pressé de légumes au chèvre frais
Plats
Desserts
Profitéroles au Chocolat
Ou
Tarte au citron meringuée
Ou
Panna cotta aux fruits rouges
café ou thé
Vins compris
MENU
24 €
MENU
32 €
Entrées
Entrées
Plats
Plats
Desserts
Desserts
café ou thé
Vins compris
café ou thé
Vins compris
Blanquette de veau à l ' ancienne
Ou
Filet mignon de porc à la Provençale et son écrasé de pommes de terre et patates douces
Ou
Filet d'églefin du marché à la crème de poivrons
Magret de canard flambé à l’armagnac
Ou
Cœur de rumsteak grillée et sa sauce Périgourdine
Ou
Filet de cabillaud en croute de chorizo
Mousse d'avocat au surimi et concombre
Ou
Feuilleté de chèvre à l'épinard
Ou
Salade de foies de volaille confits
Framboisier sur crème Anglaise
Ou
Crumble de pommes au caramel
Ou
Moelleux de chocolat et sa crème
Kir et ses toasts
Kir et ses toasts
Apéritif Maison
et ses toasts
Ballottine de saumon à la mousse d'avocat
Ou
Feuilleté de chèvre au magret fumé
Ou
Poêlée d’escargots aux copeaux de foie gras
Fondant au chocolat au cœur de caramel
Ou
Charlotte aux fruits rouges et sa crème Anglaise
Ou
Tiramisu à l’italienne